Das KITZINGER WEINBUCH kleine Weinfibel. Ein Ratgeber für den Hobbywinzer, der unentbehrlich ist bei der Herstellung von Fruchtsäften und Fruchtweinen. Auf 84 Seiten Tipps, Hinweise, Anleitungen, mehr als 40 Rezepte (für fast jede Fruchtart), mit ausführlichen und leicht verständlichen Tabellen. Auch die Themen Schaumweine, Schnäpse, Liköre, Weinessig u.v.m. werden ausführlich behandelt.