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Produkte Shop: In unserem Produkte-Shop finden Sie alles, was Sie zur Verarbeitung und
Lagerung von Most, Wein und Saft in Ihrer Hausmosterei benötigen.
Bag in Box System = Beutel im Karton : Wir führen die grösste Auswahl an Beutel alle mit Vitop-Hahn und Karton für das Bag in Box System.
Abfüllen in das Bag in Box System.
Bag in Box Beutel: In unserm Bag in Box Lagerprogramm finden Sie 3 Liter Beutel, 5 Liter Beutel,
10 Liter Beutel, 20 Liter Beutel.
Wein-Beutel, aluminisiert
in den größen 3,5,10, 20 Liter verwendbar als Most-,Wein- Beutel für Kalt- Abfüllung.
Bag in Box Karton: 3 Liter Karton in der Farbe weinrot und grün,
3 Liter Karton in weiß, 5 Liter Karton in weiß,
5 L. Karton in der Farbe weinrot 5 Liter Karton in der Farbe rot mit Trauben, 5 Liter Karton in der Farbe grün, 5 Liter Karton in der Farbe gelb,
5 Liter Karton in der Farbe gelb mit Trauben, 5 Liter Karton mit Apfeldekor. 
10 Liter Karton in weiß 10 Liter Karton in grün, 10 Liter Karton mit Apfeldekor, 10 Liter Karton in rot. Bag in Box Zubehör,
Bag in Box Edelstahl Beutel Halter,
Bag in Box Abfüllhalter Bag in Box Ausschankständer, Kunststoffkisten, Bag in Box Ausschankkarton und Bag in Box Kunststoff-Lagerkisten.
Edelstahl-Druckfässer (Druckmostfässer, Druckgetränkefässer): Zu unserem Lieferprogramm gehören auch
Edelstahl-Druckfässer (Druckmostfässer) von verschiedenen Herstellern.
Ab Lager sind 50 Liter Edelstahl-Druckfässer lieferbar. Wir liefern auch CO2-Druckminderer, Gasanschluss-Set, Edelstahl-Kugelhahnen, Steckverschraubungen, Edelstahl-Nippel, 2 Weg-Verteiler, Blindstopfen
, Teflon-Dichtbänder, Manometer 0 – 16 bar und Ersatzdichtungen für Edelstahl-Druckfässer.
Lohnmosten: Ab 50 kg Obst erhalten Sie immer den Saft von
Ihrem eigenen Mostobst. Ab 150 kg Obst pressen, filtern, erhitzen und füllen wir Ihr Mostobst in dem Bag in Box System ab. Denn von uns aus ihrem Obst ausgepressten Saft können Sie durch zugeben von Hefe zu Most
vergären lassen. Sie können den Saft auch zu Hause selbst erhitzen und in Flaschen oder in Beutel vom Bag in Box System abfüllen. Falls Sie kein eigenes Obst besitzen können Sie von
uns auch frisch gepressten Apfelsaft erwerben.
Dienstleistungen: In unserer Mosterei verarbeiten wir zur Saison (von Mitte September bis Anfang November)
das Obst von unseren Kunden und unser eigenes Mostobst von Streuwiesen zu frisch gepresstem Apfelsaft. Nachdem der frisch gepresste naturtrübe Saft kurze Zeit in Tanks gelagert wurde, um Trübstoffe abzusetzen, wird
der Saft nach dem pasteurisieren (erhitzen auf 80°C) in 10 Liter PE-Beutel abgefüllt (Bag in Box System). Für unsere Bag in Box Kunden packen wir die frisch gefüllten Saftbeutel in
Kartons (Bag in Box System).In einen Teil des Saftes geben wir Reinzuchthefe und lassen ihn zu Most vergären. Nach dem Gärungsende wird der Most von der Hefe abgezogen und nach einer Reifezeit an unsere Kunden verkauft. Bei
dem ganzjährigem Most-Verkauf stehen folgende 3 verschiedene Mostsorten zur Verfügung: Mild, Natur und Apfel-Birne. Wir verkaufen auch ganzjährig Apfelsaft im 10 Liter PE-Beute
Verleihservice: Wir verleihen Edelstahl-Tauchsieder, Edelstahl-Siebe, Edelstahl-Rührwerke und Thermometer
zur Apfelsaftherstellung im Edelstahl- und Apfelsaftfass.
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Kunststofffässer:
Ab Lager liefert die Mosterei-Anus selbstverständlich auch Kunststoff-Fässer (Most und Saftfässer) aus PE in
verschiedenen Größen und Farben zur Lagerung von Most und Saft. (Apfelmost, Birnenmost, Apfelsaft, Birnensaft).
Kunststoffkanister
:
Die Kunststoffkanister sind ideal zum umfüllen und befördern von Apfelsaft, Most, Wein und vieler anderen Flüssigkeiten. Erhältlich in 2,0 Liter, 2,5 Liter, 5 Liter und 10 Liter.
Aktuell erweitert um 20 Liter Kunststoffkanister.
Edelstahl-Apfelsaftfässer: In unserer Mosterei halten wir eine große Auswahl an
Edelstahl-Apfelsaftfässer in unterschiedlicher Qualität und Bauform für Sie bereit. Der Inhalt der Fässer fast zwischen 75 Liter und 160 Liter. 
Wir Lagern für Sie folgende Größen: Edelstahl-Apfelsaftfässer mit 75 Liter,
Edelstahl-Apfelsaftfässer mit 110 Liter, Edelstahl-Apfelsaftfässer mit 160 Liter.
Ersatzteile: Ein umfangreiches Ersatzteil-Programm für
Kunststofffässer, Edelstahl-Druckfässer(Druckmostfässer, Druckgetränkefässer), Edelstahl-Apfelsaftfässer und das Bag in Box System können Sie von uns beziehen. Unter anderem finden Sie in unserem Shop folgende Produkte: Getränkeschützer, Kunststoffhahnen,
Holzhahnen, Schlauchhahnen, Silico n
-Schläuche, Dichtungen, Gummikappen, Gummi-Stopfen, Süssmostkappen, Korken, Holzspunden, Ersatzdeckel, Verschlusskappen, Verschraubungen, Spannringe, Gegenmuttern und Dichtungen für Kunststoff-Fässer.
Die Mosterei-Anus bietet
Siliconschläuche in den größen 8, 10 und 15 mm als Meterware an.
V aselineöl: Vaselinoel wird beim Edelstahl
-Apfelsaftfass als flüssige Dichtung zwischen Behälter-innenwand und dem Schwimmdeckelrand verwendet. Das Vaselinöl verhindert dabei das der Apfelsaft mit dem Luftsauerstoff in Berührung kommt. Unser Vaselineöl „FU
.IT.IX ED“ ist extrafein, farblos, rein, geschmacksneutral und geruchlos. Das Öl ist geeignet um mit Lebensmittel in Kontakt zu kommen (F.D.A.B.P.N.F.) und für Anwendungen nach U.S.P. Medizinisch rein nach DAB.
Für die Apfelsaftherstellung im Edelstahl-Apfelsaftfass bieten die Mosterei-Anus beim Vaselineöl interessante Staffelpreise an.
Das Öl ist fern von stark riechenden Substanzen zu lagern
, da Vaselinöl leicht den Geruch oder Geschmack von stark riechenden Substanzen (wie z.B. Holzbehandlungsmittel, Pflanzenschutzmittel, Essenzen u. s. w.) annimmt.
Vaselineölentsorgung: Das einmal gebrauchte Vaselineöl füllen Sie einfach wieder in einen Kunststoffkanister und stellen dieses Gefäß dann in den Mülleimer zur Müllverbrennung.
Zubehör-Programm: Unter unserem Zubehör-Programm finden Sie unter
anderem auch Reinzuchthefen, Gärhefen, Süsswunder, Mostveredler, Hefenährsalz, Kaliumdisulfit, (Schwefel -Pulver), Zitronensäure, Vaseline-Öl, Para-Konservierungsmittel, Edelstahl-Siebe, Thermometer, zur Most- Wein- und Apfelsaft- Herstellung.
Edelstahl-Tauchsieder: In unserem Lager halten wir Edelstahl-Tauchsieder in
verschiedenen Größen und mit unterschiedlicher Leistung für Sie bereit. Es sind folgende 4 verschiedene Ausführungen verfügbar, Edelstahl-Tauchsieder Leistung 2500 Watt 74 cm hoch, Edelstahl-Tauchsieder Leistung 3000 Watt 74 cm hoch, Edelstahl-Tauchsieder Leistung
2500 Watt 100 cm hoch, Edelstahl-Tauchsieder Leistung 3000 Watt 100 cm hoch.
Dichtungen:
Unsere Mosterei bietet Dichtungen für Peter-Kunststoff-Fässer, Speidelkunststoff-Fässer, Graf- PE
-Fässer. Dichtungen für Kunststoff-Hahnen und Deckel an.
Dichtungen für ältere Ausführungen und Sondergrößen auf Anfrage.
Moosgummi-Dichtungen bietet die Mosterei-Anus als Meterware an. Verfügbare Durchmesser: 5, 7 und 10 mm.
Die cremfarbige Moosgummirundschnur ist “Lebensmittelecht”.
Meßinstrumente:
Präzisions-Vinomet (Alkoholmesser) zum bestimmen vom Alkoholgehalt von Wein und Most. Sowie Mostwaagen zur
Bestimmung des Oechslegehaltes. Neu im Programm hat die Mosterei-Anus auch Thermometer, Meßzylinder und Digital-Thermometer.
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