Willkommen bei der Mosterei-Anus

Die Mosterei Anus unterstützt den Anbau und Erhalt der heimischen Streuobstwiesen, durch die Lieferung von Produkten (Mostereibedarf) für die Hausmosterei.

 

 

Produkte Shop Mostereiartikel

In unserem Produkte-Shop finden Sie alles, was Sie zur Verarbeitung und Lagerung von Most, Wein und Saft in Ihrer Hausmosterei benötigen.

Bag in Box System (Beutel im Karton)

Wir führen die grösste Auswahl an Beutel alle mit Vitop-Hahn und Karton für das Bag in Box System.

Abfüllen in das Bag in Box System:

Bag in Box Beutel

In unserem Bag in Box-Lagerprogramm finden Sie 3 Liter Beutel, 5 Liter Beutel, 10 Liter Beutel, 20 Liter Beutel. Wein-Beutel, aluminisiert in den Größen 3, 5, 10, 20 Liter. Verwendbar als Most-, Wein- Beutel für Kalt- Abfüllung.  

Bag in Box Karton

3 Liter Karton in der Farbe weinrot, grün, weiß und apfel,
5 Liter Karton in weiß,
5 Liter Karton in weinrot,
5 Liter Karton in rot mit Traubenaufdruck,
5 Liter Karton in grün,
5 Liter Karton in der Farbe gelb,
5 Liter Karton in der Farbe gelb mit Trauben,
5 Liter Karton mit Apfeldekor.

10 Liter Karton in weiß,
10 Liter Karton in grün,
10 Liter Karton mit Apfeldekor,
10 Liter Karton in rot.


Bag in Box Zubehör

Bag in Box Edelstahl Beutel Halter,
Bag in Box Abfüllhalter,
Bag in Box Ausschankständer,
Kunststoffkisten,
Bag in Box Ausschankkarton und
Bag in Box Kunststoff-Lagerkisten.

 

Edelstahl-Druckfässer (Druckmostfässer, Druckgetränkefässer)

Zu unserem Lieferprogramm gehören auch Edelstahl-Druckfässer (Druckmostfässer) von verschiedenen Herstellern.

Ab Lager sind 50 und 75 Liter Edelstahl-Druckfässer lieferbar.
Wir liefern auch CO2-Druckminderer, Gasanschluss-Set, Edelstahl-Kugelhahnen, Steckverschraubungen, Edelstahl-Nippel, 2 Weg-Verteiler, Blindstopfen, Teflon-Dichtbänder, Manometer 0 – 16 bar und Ersatzdichtungen für Edelstahl-Druckfässer.


DF1020Neu im Programm sind Pink-Fässer in den größen 50 Liter und 75 Liter.





Lohnmosten

Ab 50 kg Obst erhalten Sie immer den Saft von Ihrem eigenen Mostobst. Ab 100 kg Obst pressen, filtern, erhitzen und füllen wir Ihr Mostobst in dem Bag in Box System ab. Den von uns aus Ihrem Obst ausgepressten Saft können Sie durch zugeben von Hefe zu Most vergären lassen. Sie können den Saft auch zu Hause selbst erhitzen und in Flaschen oder in Beutel vom Bag in Box System abfüllen. Falls Sie kein eigenes Obst besitzen können Sie von uns auch frisch gepressten Apfelsaft erwerben.

Dienstleistungen

In unserer Mosterei verarbeiten wir zur Saison (von Anfang September bis Anfang November) das Obst von unseren Kunden und unser eigenes Mostobst von Streuwiesen zu frisch gepresstem Apfelsaft. Nachdem der frisch gepresste, naturtrübe Saft kurze Zeit in Tanks gelagert wurde, um Trübstoffe abzusetzen, wird der Saft nach dem pasteurisieren (erhitzen auf 80°C) in 10 Liter PE-Beutel abgefüllt (Bag in Box System).

Für unsere Bag in Box Kunden packen wir die frisch gefüllten Saftbeutel in Kartons (Bag in Box System).

In einen Teil des Saftes geben wir Reinzuchthefe und lassen ihn zu Most vergären. Nach dem Gärungsende wird der Most von der Hefe abgezogen und nach einer Reifezeit an unsere Kunden verkauft. Bei dem ganzjährigen Most-Verkauf stehen folgende 3 verschiedene Mostsorten zur Verfügung: Mild, Natur und Apfel-Birne. Wir verkaufen auch ganzjährig Apfelsaft im 10 Liter PE-Beute.

Verleihservice

Wir verleihen Edelstahl-Tauchsieder, Edelstahl-Siebe, Edelstahl-Rührwerke und Thermometer zur Apfelsaftherstellung im Edelstahl- und Apfelsaftfass.

 

 

 

 

Meßinstrumente

Präzisions-Vinomet (Alkoholmesser) zum bestimmen vom Alkoholgehalt von Wein und Most. Sowie Mostwaagen zur Bestimmung des Oechslegehaltes. Neu im Programm hat die Mosterei-Anus auch Thermometer, Meßzylinder und Digital-Thermometer.

Kunststofffässer

Ab Lager liefert die Mosterei-Anus selbstverständlich auch Kunststoff -Fässer (Most und Saftfässer) aus PE in verschiedenen Größen und Farben zur Lagerung von Most und Saft. (Apfelmost, Birnenmost, Apfelsaft, Birnensaft).







Kunststoffkanister

Die Kunststoffkanister sind ideal zum umfüllen und befördern von Apfelsaft, Most, Wein und vieler anderen Flüssigkeiten. Erhältlich in 2 Liter, 2,5 Liter, 3 Liter, 5 Liter, 10 Liter und 20 Liter. Für die 2 Liter bis 10 Liter Kanister haben wir auch Kunststoff-Hahn.



Edelstahl-Apfelsaftfässer

In unserer Mosterei halten wir eine große Auswahl an Edelstahl-Apfelsaftfässer in unterschiedlicher Qualität und Bauform für Sie bereit. Der Inhalt der Fässer fast zwischen 50 Liter und 160 Liter.

Wir lagern für Sie folgende Größen: Edelstahl-Apfelsaftfässer mit 50 Liter, Edelstahl-Apfelsaftfässer mit 80 Liter,  Edelstahl-Apfelsaftfässer mit 110 Liter, und Edelstahl-Apfelsaftfässer mit 160 Liter.

Ersatzteile

Ein umfangreiches Ersatzteil-Programm für Kunststofffässer, Edelstahl-Druckfässer(Druckmostfässer, Druckgetränkefässer), Edelstahl-Apfelsaftfässer und das Bag in Box System können Sie von uns beziehen.


Unter anderem finden Sie in unserem Shop folgende Produkte: Getränkeschützer, Kunststoffhahnen, Holzhahnen, Schlauchhahnen, Silicon-Schläuche, Dichtungen, Gummikappen, Gummi-Stopfen, Süssmostkappen, Korken, Holzspunden, Ersatzdeckel, Verschlusskappen, Verschraubungen, Spannringe, Gegenmuttern und Dichtungen für Kunststoff-Fässer.

Die Mosterei-Anus bietet Siliconschläuche in den Größen 8, 10 und 15 mm als Meterware an.




Vaselineöl

Vaselinöl wird beim Edelstahl -Apfelsaftfass als flüssige Dichtung zwischen Behälter-innenwand und dem Schwimmdeckelrand verwendet. Das Vaselinöl verhindert dabei, dass der Apfelsaft mit dem Luftsauerstoff in Berührung kommt. Unser Vaselineöl „FU .IT.IX ED“ ist extrafein, farblos, rein, geschmacksneutral und geruchlos. Das Öl ist geeignet um mit Lebensmittel in Kontakt zu kommen (F.D.A.B.P.N.F.) und für Anwendungen nach U.S.P. Medizinisch rein nach DAB.

Für die Apfelsaftherstellung im Edelstahl-Apfelsaftfass bieten die Mosterei-Anus beim Vaselineöl interessante Staffelpreise an. Das Öl ist fern von stark riechenden Substanzen zu lagern , da Vaselinöl leicht den Geruch oder Geschmack von stark riechenden Substanzen  (wie z.B. Holzbehandlungsmittel, Pflanzenschutzmittel, Essenzen u. s. w.) annimmt. Vaselineölentsorgung: Das einmal gebrauchte Vaselineöl füllen Sie einfach wieder in einen Kunststoffkanister und stellen dieses Gefäß dann in den Mülleimer zur Müllverbrennung

Zubehör-Programm

In unserem Zubehör-Programm finden Sie unter anderem auch Reinzuchthefen, Gärhefen,  Süsswunder, Mostveredler, Hefenährsalz, Kaliumdisulfit, (Schwefel-Pulver), Zitronensäure, Vaseline-Öl, Para-Konservierungsmittel, Edelstahl-Siebe, Thermometer,  zur Most- Wein- und Apfelsaft- Herstellung.



Z1275Ausschankständer aus Holz, Echtholz Design-Ausschankständer aus Massivholz. 18mm FichtenholzTrinkglashöhe: 16cm




Edelstahl-Tauchsieder

In unserem Lager halten wir Edelstahl-Tauchsieder in verschiedenen Größen und mit unterschiedlicher Leistung für Sie bereit. Es sind folgende 2 verschiedene Ausführungen verfügbar,  Edelstahl-Tauchsieder Leistung 3000 Watt 74 cm hoch,    Edelstahl-Tauchsieder Leistung 3000 Watt 100 cm hoch.








Dichtungen

Unsere Mosterei bietet Dichtungen für Peter-Kunststoff-Fässer, Speidelkunststoff-Fässer, Graf- PE -Fässer. Dichtungen für Kunststoff-Hahnen und Deckel an.   Dichtungen für ältere Ausführungen und Sondergrößen auf Anfrage. Moosgummi-Dichtungen bietet die Mosterei-Anus als Meterware an.Verfügbare Durchmesser: 5, 7, 8 und 10 mm. Die cremfarbige Moosgummirundschnur ist “Lebensmittelecht”.

 

Helmut Anus
Brielweg 21
87773 Pless

Tel.:  08335-616
Bestellung oder Anfragen im Produkte Shop oder unter:
Fax: 08335-9896085
Mail: Helmut.Anus@mosterei-anus.de

Diese Seiten werden regelmässig aktualisiert ! Aktualisiert: Juli 2014

 

Öffnungszeiten:
Mostereibetrieb: September und Oktober

Verkaufszeiten:
Getränke und Produkte:
Ganzjährig jeden Samstag
von 9-12 Uhr, und nach
telefonischer Vereinbarung.

Alle Preise sind Abholpreise inkl. gesetzlicher MwSt.
(Änderungen vorbehalten)